Malzemeler 1 büyük kuru soğan2 bardak barbunya1 tatlı kaşığı şeker1 baş sarımsak1 tatlı kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı domates salçası1 adet havuç1 çay bardağı sızma zeytinyağıtuz.
Hazırlanışı soğanlar doğranarak sarımsaklarla beraber yağda renkleri değişene kadar 5 dak kavrulur,kavrulurken salçalar eklenir,havuçlar ince ince doğranır,ayıklanan sarımsaklarla beraber tüm malzeme düdüklü tencereye konur 1 çorba kaşığı zeytinyağı eklenir,10 dakika pişirilir kalan zeytinyağı sıcak iken üzerine dökülür
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder